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《进出口食品安全管理办法》（海关总署令第 249 号）自 2022 年 1 月 1 日起实施，全文已在总署网站公布，请大家认真学习。此次修订改动很大，主要有：

1.全类别进口食品境外生产企业需按照以上文件要求进行注册。

2.原《进出口食品安全管理办法》《出口蜂蜜检验检疫管理办法》 《进出口水产品检验检疫监督管理办法》《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》《进出口乳品检验检疫监督管理办法》《出口食品生产企业备案管理规定》同时作废。涉及以上产品的具体要求以后将以海关总署公告形式公布，请大家关注。

3.对于进口水产品，内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口（地区）文字标识，标明以下内容：商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件、生产方式（海水捕捞、淡水捕捞、养殖）、生产地区（海洋捕捞海 域、养殖产品所在或者地区)、涉及的所有生产加工企业（含捕捞船、加工船、运输船、独立冷库）名称、注册编号及地址（具体到州/省/市）、必须标注目的地为中华人民共和国。

4.对于进口鲜冻肉类产品，内外包装上应当有牢固、清晰、易 辨的中英文或者中文和出口（地区）文字标识，标明以下内容：产地（地区）、品名、生产企业注册编号、生产批号； 外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的 地、生产日期、保质期限、储存温度等内容，必须标注目的地为 中华人民共和国，加施出口（地区）官方检验检疫标识。

5.进口保健食品、特殊膳食用食品的中文标签必须印制在 小销售包装上，不得加贴。

6.食品进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品名称、净含量/规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于食品保质期满后6 个月；没有明确保质期的，保存期限为销售后 2 年以上。